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Vegan Tut gut und schmeckt gut, Dorling Kindersley Verlag, 1Stk.

Vegane Köstlichkeiten satt! Eintönig? Langweilig? Ständig verzichten? Keineswegs! Die vegane Küche ist nicht nur vielseitig, sie strotzt nur so vor Geschmack. Denn wer vegan kocht, verwöhnt nicht den Gaumen, sondern ernährt sich nebenbei auch noch gesund. Rund 90 originelle und unkomplizierte Rezepte regen an, Neues auszuprobieren, und beweisen zugleich, dass die vegane Küche unendlich viele Möglichkeiten bietet. Fruchtige Orangen-Avocado-Bruschetta, Rosmarinrösti mit Sour Cream, vegane Pizzataschen, Möhrenspaghetti mit milder Chili-Vanillesoße, veganer Kaiserschmarrn und viele weitere ausgesprochen leckere Gerichte machen satt und glücklich.

Availability: In stock

GTIN: 9783831024490

CHF 29.00

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Verbraucherinfo, Marketing

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Verwendung: {{eanData.produkt.VERWEND}}
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Spezifikationen

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Vitamine & Mineralien

Vitamin A: {{eanData.produkt.VIT_A}}
Thiamin (Vitamin B1): {{eanData.produkt.VIT_B1}}
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Niacin (B3): {{eanData.produkt.NIACIN}}
Panthothensäure (B5): {{eanData.produkt.PANTHOTHEN}}
Vitamin B6: {{eanData.produkt.VIT_B6}}
Vitamin B12: {{eanData.produkt.VIT_B12}}
Vitamin C: {{eanData.produkt.VIT_C}}
Vitamin D: {{eanData.produkt.VIT_D}}
Vitamin E: {{eanData.produkt.VIT_E}}
Calcium: {{eanData.produkt.CALCIUM}}
Chlorid: {{eanData.produkt.CHLORID}}
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Hergestellt aus besten pflanzlichen Zutaten: Vor allem aus europa¨ischen Bio-Soyabohnen und Bio-Kichererbsenmehl fu¨r die u¨berraschend Ei-a¨hnliche Konsistenz und dabei von Natur aus cholesterin-, laktose- und glutenfrei, bio und vegan.

Perfekt wird das Ei-Aroma mit einer Prise Kala Namak, aufgestreut kurz vor dem Servieren. Dieses schwarze Salz ist eine Spezialita¨t der ayurvedischen Ku¨che und verleiht Speisen einen leicht schwefeligen (Ei-)Geschmack.

Zubereiten la¨sst sich die „Vegane BioAlternative zu Ei & Omelette“ von Soyana ganz leicht: Die Packung entha¨lt je eine Trockenmischung und eine Flu¨ssigkeit, die sich ruckzuck mit dem Stabmixer miteinander verru¨hren lassen. Die fertige Masse giesst man fu¨r Omelette zum Braten bei mittlerer Hitze in eine Pfanne mit O¨l oder als Guss in eine Gratin-Form, zum Beispiel fu¨r Kartoffel-Gratin oder Gemu¨se-Quiche.

Sie stockt etwas langsamer als Hu¨hnerei.

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