Baharat Arabische Küche, Lebensbaum, 40g
Arabische Küche hat einen süßlich-scharfen Charakter.
Inspiriert ist sie von der arabischen Gewürzmischung Baharat, für die jede Region ein eigenes Rezept verwendet. Holen Sie eine gelungene Version davon auch in Ihre Küche.
Zutaten:
MUSKATNUSS*
SCHWARZER PFEFFER*
KORIANDER*
KUMIN*
GEWÜRZNELKE*
ZIMT, CASSIA*
KARDAMOM*
PAPRIKA*
CHILI*
* ZUTATEN AUS ÖKOLOGISCHEM LANDBAU
Pure Sinnlichkeit. Vanille wird durch Fermentierung der Fruchtkapseln der Vanilleorchidee gewonnen. Sie überzeugt mit einem sahnig-süßen Aroma, das sich in einer leicht blumigen Parfumnote entfaltet, und wird in westlichen Kreisen fast ausschließlich für Süßspeisen verwendet. Sie harmoniert besonders gut mit Milchreis und Co – aber sei mutig: Würze salzige und scharfe Gerichte damit. Huhn, mexikanische Bohnengerichte, Currys und Jakobsmuscheln profitieren extrem von ihrem Aroma. Trau Dich!
Für Gebäck, Desserts & mehr.