Bio-Semmelmehl, Mühle Kleeb: Weizen Bio-Suisse-Knospe aus kontrolliertem Anbau.
1kg
Das hochwertige Hanfmehl mit seinem leicht nussigen Geschmack ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Hanfmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung der Saat gewonnen, dadurch ist es besonders gut aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe somit sehr schnell für den Körper verfügbar.
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Das Kokosnussmehl nimmt einen Spitzenplatz unter den üblichen Mehlen ein. Bereits 1 Esslöffel Kokosmehl versorgt den Körper mit rund 5g Ballaststoffen. Der Eiweissanteil von knapp 20% ist hoch, der Fettanteil mit ca. 8% mässig und der Kohlenhydratanteil gering. Das Kokosmehl ist daher auch für eine kohlenhydratreduzierte Kost geeignet und ist für Zöliakie-Betroffene eine schmackhafte Alternative.
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