Gesüsste Schlagcreme, Schlagfix, 1000ml

Soyatoo! ist superlecker, vegan und lässt sich perfekt wie echte Sahne aufschlagen.

ZUTATEN: Kokosmilch 75% (Kokos, Trinkwasser), Pflanzenfett gehärtet 12%, Invertzuckersirup, Erbseneiweiß, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich), Verdickungsmittel: Cellulose und Natriumalginat, Säureregulatoren: Kaliumphosphat und Mononatriumcitrat, Speisesalz, Aroma (pflanzlich)

Cuisine Kokos, Ecomil, 200ml

Allgemeines

100% pflanzlich laktosefrei (geeignet für Vegetarier und Veganer). Enthält weniger als 9% Fett! Glutenfrei, Weizenfrei.

Besonderheiten

Cuisine Produkte gerinnen nicht beim Kochen und können perfektmit säurehaltigen Zutaten (Zitronen, Wein oder Senf,..) zubereitet werden.

Herstellung

Unsere Kokoscuisine beinhaltet qualitativ hochwertige Kokosnüsse.

Verwendung

Testen Sie Mandel Cuisine in bspw. Saucen, Suppen, Pasta, Gemüse, Desserts, sowie im Tee oder Kaffee. Köstlich, cremig, sofort verwendbar, leicht und einfach zu verdauen.

Zutaten:

Kokosmilch* (60%), Wasser, Guarkernmehl*, natürliches Kokosaroma*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Cuisine Kokos, Ecomil, 500ml

Allgemeines

100% pflanzlich laktosefrei (geeignet für Vegetarier und Veganer). Enthält weniger als 9% Fett! Glutenfrei, Weizenfrei.

Besonderheiten

Cuisine Produkte gerinnen nicht beim Kochen und können perfekt mit säurehaltigen Zutaten (Zitronen, Wein oder Senf,..) zubereitet werden.

Herstellung

Unsere Kokos Cuisine beinhaltet qualitativ hochwertige Kokosnüsse.

Verwendung

Testen Sie Mandel Cuisine in bspw. Saucen, Suppen, Pasta, Gemüse, Desserts, sowie im Tee oder Kaffee. Köstlich, cremig, sofort verwendbar, leicht und einfach zu verdauen.

Zutaten:

Kokosmilch* (60%), Wasser, Guarkernmehl*, natürliches Kokosaroma*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Cuisine Mandel, Ecomil, 200ml

Allgemeines

100% pflanzlich laktosefrei (geeignet für Vegetarier und Veganer) Glutenfrei, Weizenfrei.

Besonderheiten

Ecomil Cuisine ist eine Mandelzubereitung ideal geeignet zum Kochen und zum Backen. Die Cuisine stellte eine perfekte pflanzliche Alternative zu Sahne und Sojasahne dar. Sie kann auch mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Zitronen, Wein oder Senf zubereitet werden, da sie beim Kochen nicht gerinnt.

Herstellung

Unsere Mandelsahne basiert auf besten, spanischen Qualitätsmandeln.

Verwendung

Testen Sie die Cuisine in Ihre Saucen, Suppen, Nudeln, Gemüse und Desserts, in Tee oder Kaffee. Köstlich ,cremig, gebrauchsfertig, leicht und einfach zu verdauen. Sie wurde entwickelt, um alle Rezepte begleiten zu können.

Zutaten:

Wasser, MANDEL*(7%), Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, Stabilisatoren (Gummi arabicum*, Xanthan), Emulgator: Sonnenblumen Lecithin*, Meersalz, natürliches Aroma*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Cuisine Mandel, Ecomil, 500ml

Allgemeines

100% pflanzlich laktosefrei (geeignet für Vegetarier und Veganer) Glutenfrei, Weizenfrei.

Besonderheiten

Ecomil Cuisine ist eine Mandelzubereitung ideal geeignet zum Kochen und zum Backen. Die Cuisine stellte eine perfekte pflanzliche Alternative zu Sahne und Sojasahne dar. Sie kann auch mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Zitronen, Wein oder Senf zubereitet werden, da sie beim Kochen nicht gerinnt.

Herstellung

Unsere Mandelsahne basiert auf besten, spanischen Qualitätsmandeln.

Verwendung

Testen Sie die Cuisine in Ihre Saucen, Suppen, Nudeln, Gemüse und Desserts, in Tee oder Kaffee. Köstlich ,cremig, gebrauchsfertig, leicht und einfach zu verdauen. Sie wurde entwickelt, um alle Rezepte begleiten zu können.

Zutaten:

Wasser, MANDEL*(7%), Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, Stabilisatoren (Gummi arabicum*, Xanthan), Emulgator: Sonnenblumen Lecithin*, Meersalz, natürliches Aroma*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese einzigartige Pflanzencreme lässt sich wunderbar leicht aufschlagen und schmeckt verführerisch süss. Ihre langanhaltende Stabilität macht sie perfekt zum Dekorieren von allen Arten süsser Speisen. Perfekt nicht nur für normale Verbraucher*innen, sondern gerade auch für professionelle Anwender*innen.

Die Schlagfix Schlagcreme lässt sich im aufgeschlagenen Zustand einfrieren und als Eis oder Sorbet geniessen. So gelingt Ihnen ganz leicht das leckerste vegane Eis genau nach Ihren Vorstellungen. Selbstverständlich kann einmal eingefrorenes Schlagfix auch wieder aufgetaut und ganz normal als Schlagcreme genutzt werden. Das Produkt ist gefrierstabil.

Verwenden Sie Schlagfix gesüsste Schlagcreme genau wie herkömmliche Sahne. Das beste und stabilste Aufschlagergebnis erreichen Sie bei mittlerer Aufschlaggeschwindigkeit und einer Aufschlagtemperatur des Produktes von 5 - 8 °C. Wir empfehlen deshalb, Schlagfix gesüsste Schlagcreme vor Gebrauch einige Stunden im Kühlschrank zu lagern. Ansonsten kann das Produkt bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Verbesserte Rezeptur für beste Aufschlagergebnisse!

ZUTATEN: Wasser, vollständig gehärtetes Palmkernöl (RSPO) 15%, Zucker (13%), Dextrose, Glucosesirup, Emulgatoren: E435, E471, E475; Stärke, Stabilisator: E464, E466; Salz, Aroma

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist frei von allen üblichen Allergenen.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:955 KJ

Energie Kcal:228 kcal

Fett:17 g

davon gesättigte Fettsäuren:17 g

Kohlenhydrate:19 g

davon Zucker:17 g

Eiweiss:0 g

Salz:0,28 g

Zutaten

Hanfsaft* 99% (Wasser, Hanfsamen* 3%), Antioxidationsmittel: Rosemarinextrakt*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter