Agaven-Dicksaft, Allos, 250ml

Agavendicksaft, Eden. Agavendicksaft ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Backen, Süssen von Speisen und Getränken oder zum Verfeinern von Müslis, Desserts und Milchprodukten.

Ahornsirup, Mawoo, 260ml

Feiner Bio Ahornsirup perfekt zum süssen von Speisen.

Reiner Ahornsirup* (CAN).

*Zertifiziert biologischer Anbau.

Ahornsirup, Rapunzel. Der feine Ahornsirup begeistert durch seinen milden, aromatischen Geschmack. Grad A ist ein heller Sirup, er wird besonders früh gewonnen. Die helle Färbung sowie die edle, milde Süsse des Sirups sind für diese Qualitätsstufe charakteristisch. Rapunzel Ahornsirup ist von höchster Qualität und wird nach original kanadischem Qualitätsstandard gradiert. Der hochwertige Sirup ist ein Naturprodukt und wird ohne Einsatz von chemischen Hilfsmitteln hergestellt.

Xylit ist die biologische Zuckeralternative von Birkengold®. Genau so süß wie Zucker und ebenso zu verwenden.

Mit gutem Gewissen Süsses geniessen: Biosüsse ist Europas erste kalorienfreie Zuckeralternative in zertifizierter BIO-Qualität. Hergestellt mit natürlicher Fermentation aus biologisch angebautem Mais. Ohne Zucker, chemisch synthetisierte Süssstoffe, Aromen oder Zusätze. Kontrolliert und zertifiziert von Deutschen BIO-Instituten. Biosüsse ist ideal für alle, die sich kalorienbewusst ernähren wollen. Sie ist für Veganer*innen und Diabetiker*innen geeignet. Natürliche Süsskraft ohne Gluten, Fructose und Lactose.

Kalorienfreie Biosüsse ist perfekt zum Süssen und Backen. Beliebt für Kuchen, Kekse, Müsli und Getränke, mit etwas weniger Süßkraft als Zucker. Für ein perfektes Gelingen sollte Biosüsse 20 % der gesamten Zutaten nicht überschreiten.

Birkenzucker. Der Original Birkenzucker aus Finnland wird aus der Birke hergestellt und eignet sich zum Süssen von Speisen sowie für Kaffee und Tee. Birkenzucker wird ohne Insulin verstoffwechselt und ist deshalb für Diabetiker geeignet. Zucker, gewonnen aus der Rinde von Birken, ausschliesslich aus Finnland stammend. Zutaten: 100% natürlicher Birkenzucker.

Birnel, Biofarm. Birnel eignet sich zum Süssen in der warmen und kalten Küche, speziell von Kuchen und Gebäcken! Die Birnen sind bezüglich der Zuckerverteilung ideal für unseren Körper. Birnen enthalten nämlich praktisch keine Saccharose, nur etwa 10%. Der grösste Zuckeranteil ist Fructose mit 60-70% und Glukose mit zirka 20%. Für die Herstellung von Birnel werden die Birnen zuerst in der Obstpresse verarbeitet. Aus dem so gewonnen Saft wird durch Verdampfung in der Zentrifuge das Konzentrat gewonnen. Das Birnensaftkonzentrat wird filtriert, entsäuert und anschliessend auf die gleiche Dichte wie Bienenhonig konzentriert. Zutaten: Birnensaftkonzentrat, teilweise entsäuert.

Feiner Ahornzucker, Mawoo, 250g

Eine gesunde Alternative zu raffiniertem Industriezucker.

Der leckere Ahornzucker wird nach alter Handwerkstradition in der Schweiz aus Bio-Ahornsirup hergestellt, der direkt von unserem Produzent in Kanada importiert wird.

Zutaten:

Reiner Ahornsirup* (CAN).

*Zertifiziert biologischer Anbau.

Halva Cocos, Sunita, 75g

In Griechenland hergestellte Sunita Halva mit Kokosnusssirup ist eine köstliche Mischung aus Sesam und Kokosnusssirup und damit die beste vegane Halva auf dem Markt.

Traditionell in Griechenland zum Frühstück während der Fastenzeit serviert, eignet es sich hervorragend zu jeder Zeit für unterwegs oder wird über Ihrem Frühstücksflocken zerbröckelt und mit Ihrem Lieblingsfruchtobst belegt.

Zutaten:

Bio gemahlener Sesam 70%, Bio Kokosnusssirup 30%

Achtung: Lieferzeit 3 - 5 Arbeitstage

Der köstliche Kokosblütensirup aus dem süssen, nahrhaften Blütensaft der Kokospalme zeichnet sich durch seine schöne Karamellnote und ein mild-süsses Aroma aus. Ein süsser, goldbrauner Sirup, der ein mildsüsses Aroma besitzt. Kann als Zuckerersatz zum Verfeinern von Desserts und Marinaden eingesetzt werden.