Pflanzenrahm (Cuisine)

Frische, pflanzliche Alternative zu Frischkäse aus fermentiertem Soja. 100% vegan, nicht pasteurisiert, mit hochwertigen pflanzlichen Fetten und dadurch reich an Omega-3.

Soyatoo! ist superlecker, vegan und lässt sich perfekt wie echte Sahne aufschlagen.

ZUTATEN: Kokosmilch 75% (Kokos, Trinkwasser), Pflanzenfett gehärtet 12%, Invertzuckersirup, Erbseneiweiß, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich), Verdickungsmittel: Cellulose und Natriumalginat, Säureregulatoren: Kaliumphosphat und Mononatriumcitrat, Speisesalz, Aroma (pflanzlich)

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:666 KJ 
Energie Kcal:160 kcal 
Fett:12,2 g 
davon gesättigte Fettsäuren:11,2 g 
Kohlenhydrate:11,9 g 
davon Zucker:8,9 g 
Eiweiß:0,5 g 
Salz:0,16 g 

Reiscreme, Isola Bio. Passt wegen des leichten Geschmacks zu jedem Gericht, das cholesterinfrei bereichert wird. Vorzüglich sowohl zu würzigen Gerichten als auch zu süssen Verzierungen oder fantasievollen Sossen. Für alle, die auf eine fettarme Ernährung achten und pflanzliche Leichtigkeit wünschen. Zutaten: Wasser, italienischer Reis* (30 %), kalt gepresstes Sonnenblumenöl*, Dickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz* aus kontrolliert biologischem Anbau

Leichte Sommerküche, heisse Wintersuppe, feine Sauce, deftige Gemüsepfanne, die Hollandaise zum Spargel, die Vanillecreme zu den Erdbeeren – Dinkel Cuisine hat nur leichte 8 % Fett und ist dabei so vielseitig und lecker wie Sahne.

ZUTATEN: Wasser, Palmkernöl (vollständig gehärtet, RSPO) (25%), Zucker (12%), Emulgatoren: Polysorbat 60, Mono- und Diglyceride, Polyglycerinester; Stärke, Stabilisatoren: Hydroxypropylcellulose, Hydroxymethylcellulose, Carboxymthylcellulose; Dextrose, Salz, Aromen.

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist frei allen üblichen Allergenen.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:1325 KJ 
Energie Kcal:317 kcal 
Fett:27 g 
davon gesättigte Fettsäuren:27 g 
Kohlenhydrate:19 g 
davon Zucker:16 g 
Eiweiss:0 g 
Salz:0,30 g 

Diese einzigartige Pflanzencréme lässt sich wunderbar leicht aufschlagen und schmeckt verführerisch süss und lecker. Ihre unglaublich langanhaltende Stabilität macht sie perfekt zum Dekorieren von allen Arten süsser Speisen. Perfekt nicht nur für normale Verbraucher, sondern gerade auch für professionelle Anwender.

 

Die Schlagfix Schlagcreme lässt sich im aufgeschlagenen Zustand einfrieren und als Eis oder Sorbet geniessen. So gelingt Ihnen ganz leicht das leckerste vegane Eis genau nach Ihren Vorstellungen. Selbstverständlich kann einmal eingefrorenes Schlagfix auch wieder aufgetaut und ganz normal als Schlagcreme genutzt werden. Das Produkt ist gefrierstabil.

 

Verwenden Sie Schlagfix gesüsste Schlagcreme genau wie herkömmliche Sahne. Das beste und stabilste Aufschlagergebnis erreichen Sie bei mittlerer Aufschlaggeschwindigkeit und einer Aufschlagtemperatur des Produktes von 5 - 8 °C. Wir empfehlen deshalb, Schlagfix gesüsste Schlagcreme vor Gebrauch einige Stunden im Kühlschrank zu lagern. Ansonsten kann das Produkt bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Verbesserte Rezeptur für beste Aufschlagergebnisse!

Diese einzigartige Pflanzencreme lässt sich wunderbar leicht aufschlagen und schmeckt verführerisch süss. Ihre langanhaltende Stabilität macht sie perfekt zum Dekorieren von allen Arten süsser Speisen. Perfekt nicht nur für normale Verbraucher*innen, sondern gerade auch für professionelle Anwender*innen.

 

Die Schlagfix Schlagcreme lässt sich im aufgeschlagenen Zustand einfrieren und als Eis oder Sorbet geniessen. So gelingt Ihnen ganz leicht das leckerste vegane Eis genau nach Ihren Vorstellungen. Selbstverständlich kann einmal eingefrorenes Schlagfix auch wieder aufgetaut und ganz normal als Schlagcreme genutzt werden. Das Produkt ist gefrierstabil.

 

Verwenden Sie Schlagfix gesüsste Schlagcreme genau wie herkömmliche Sahne. Das beste und stabilste Aufschlagergebnis erreichen Sie bei mittlerer Aufschlaggeschwindigkeit und einer Aufschlagtemperatur des Produktes von 5 - 8 °C. Wir empfehlen deshalb, Schlagfix gesüsste Schlagcreme vor Gebrauch einige Stunden im Kühlschrank zu lagern. Ansonsten kann das Produkt bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Verbesserte Rezeptur für beste Aufschlagergebnisse!

ZUTATEN: Wasser, vollständig gehärtetes Palmkernöl (RSPO) 15%, Zucker (13%), Dextrose, Glucosesirup, Emulgatoren: E435, E471, E475; Stärke, Stabilisator: E464, E466; Salz, Aroma

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist frei von allen üblichen Allergenen.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:955 KJ

Energie Kcal:228 kcal

Fett:17 g

davon gesättigte Fettsäuren:17 g

Kohlenhydrate:19 g

davon Zucker:17 g

Eiweiss:0 g

Salz:0,28 g

Dinkel Creme Rahmersatz, Isola Bio. Passt wegen des leichten Geschmacks zu jedem Gericht, das cholesterinfrei bereichert wird. Vorzüglich sowohl zu würzigen Gerichten als auch zu süssen Verzierungen oder fantasievollen Sossen. Für alle, die auf eine fettarme Ernährung achten und pflanzliche Leichtigkeit wünschen.

Zutaten: Wasser, Vollkorndinkel aus Italien*(20%), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, Reisstärke*, Dickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz. Legende: * Biologisch.

Hafer Cuisine, Oatly. Im Grunde genommen können Sie es einfach wie Sahne verwenden. Das bedeutet, dass Ihnen Millionen von Möglichkeiten offen stehen, dieses Produkt einzusetzen.

Hafer Cuisine, Oatly. Im Grunde genommen können Sie es einfach wie Sahne verwenden. Das bedeutet, dass Ihnen Millionen von Möglichkeiten offen stehen, dieses Produkt einzusetzen.

Mandel-Schlagrahm, frische pflanzliche Alternative zu Schlagsahne auf der Basis von Mandeln - 100% vegan. 
Lässt sich mit dem Schneebesen cremig aufschlagen.

Soyatoo! ist superlecker, vegan und lässt sich perfekt wie echte Sahne aufschlagen.

ZUTATEN: Reisdrink (Trinkwasser, Reissirup, Reisstärke, Reismehl) (75 %), Pflanzenfett gehärtet (12 %), Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- unmd Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich), Verdickungsmittel: Cellulose und Natriumalginat, Säureregulatoren: Kaliumphosphat und Mononatriumcitrat, Speisesalz, Aroma (pflanzlich)

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:617 KJ 
Energie Kcal:162 kcal 
Fett:12,2 g 
davon gesättigte Fettsäuren:10,8 g 
Kohlenhydrate:12,3 g 
davon Zucker:9,1 g 
Eiweiß:0,5 g 
Salz:0,1 g 

SOJA CUISINE For Professionals, Alpro, 1l - perfekt auch für zu Hause.

ZUTATEN: Wasser, Sonnenblumenöl, geschälte Sojabohnen (4%), Zucker, Emulgator (Zuckerester von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Xanthan, Guarkernmehl, Carrageen), Meersalz, Aroma.

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist von Natur aus laktosefrei. Es enthält Soja und kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:623 KJ

Energie Kcal:151 kcal

Fett:15,0 g

davon gesättigte Fettsäuren:1,7 g

Kohlenhydrate:1,2 g

davon Zucker:1,2 g

Eiweiss:2,0 g

Salz:0,14 g