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Pflanzenrahm (Cuisine)

Veganer Sahneersatz: Gesund kochen

Nicht nur für Milch gibt es mittlerweile schmackhafte Alternativen, sondern auch für Sahne!
Wer also zum Backen oder Kochen von Gerichten nicht auf Sahne verzichten möchte, kann problemlos rein pflanzlichen Sahneersatz verwenden. Besonders für die Zubereitung von Suppen oder Saucen ist die vegane Alternative für Sahne bestens geeignet. Wir bieten Ihnen in unserem Shop Ersatz für Sahne auf Hafer und Soja-Basis an. Für jeden Geschmack ist etwas dabei! Leckere vegane Schlagcreme in verschiedenen Sorten aus Kokos, Reis oder Soja runden als vegane Alternative zu Sahne den Genuss von Süssspeisen oder Heissgetränken ab.
Mit unserem Angebot an veganem Ersatz für Sahne machen Sie Ihr Gericht zum Geschmackserlebnis!

Darum lohnt sich die vegane Alternative zu Sahne

Die veganen Alternativen zu Sahne sind laktosefrei, für Laktoseintolerante also sehr attraktiv. Auch für Menschen, die gesund kochen wollen, ist der vegane Sahneersatz zu empfehlen. Das liegt vor allem daran, dass Produkte wie beispielsweise unsere Hafer-Cuisine von Oatly zu 100% aus pflanzlichen Zutaten bestehen. Was den Geschmack betrifft, steht veganer Sahne-Ersatz der Sahne aus Kuhmilch in nichts nach. Die Beliebtheit dieses gesunden Sahneersatzes ist in den letzten Jahren beständig gestiegen. Trotzdem sind die Produkte noch nicht in allen Supermärkten in der Schweiz erhältlich. LOLA vegan bietet Ihnen ein grosses Sortiment an verschiedenen Produkten für den veganen Sahneersatz. Wir bieten in unserem Online-Shop neben veganen Alternativen zu Sahne auch andere vegane Lebensmittel als Ersatz für Milchprodukte an. Von veganem Milchersatz bis hin zu einer Alternative für Käse haben wir genau, was Sie für Ihren veganen Einkauf suchen.

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Cocos Whip Creme, Soyatoo!, 300ml

Soyatoo! ist superlecker, vegan und lässt sich perfekt wie echte Sahne aufschlagen.

ZUTATEN: Kokosmilch 75% (Kokos, Trinkwasser), Pflanzenfett gehärtet 12%, Invertzuckersirup, Erbseneiweiß, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich), Verdickungsmittel: Cellulose und Natriumalginat, Säureregulatoren: Kaliumphosphat und Mononatriumcitrat, Speisesalz, Aroma (pflanzlich)

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:666 KJ 
Energie Kcal:160 kcal 
Fett:12,2 g 
davon gesättigte Fettsäuren:11,2 g 
Kohlenhydrate:11,9 g 
davon Zucker:8,9 g 
Eiweiß:0,5 g 
Salz:0,16 g 

CHF 3.95

Cuisine Riso, Isola Bio, 200ml

Reiscreme, Isola Bio. Passt wegen des leichten Geschmacks zu jedem Gericht, das cholesterinfrei bereichert wird. Vorzüglich sowohl zu würzigen Gerichten als auch zu süssen Verzierungen oder fantasievollen Sossen. Für alle, die auf eine fettarme Ernährung achten und pflanzliche Leichtigkeit wünschen. Zutaten: Wasser, italienischer Reis* (30 %), kalt gepresstes Sonnenblumenöl*, Dickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz* aus kontrolliert biologischem Anbau
CHF 2.35

Dinkel Cuisine, Natumi, 200ml

Leichte Sommerküche, heisse Wintersuppe, feine Sauce, deftige Gemüsepfanne, die Hollandaise zum Spargel, die Vanillecreme zu den Erdbeeren – Dinkel Cuisine hat nur leichte 8 % Fett und ist dabei so vielseitig und lecker wie Sahne.
CHF 1.95

Gesüsste Schlagcreme, Schlagfix, 1000ml


ZUTATEN: Wasser, Palmkernöl (vollständig gehärtet, RSPO) (25%), Zucker (12%), Emulgatoren: Polysorbat 60, Mono- und Diglyceride, Polyglycerinester; Stärke, Stabilisatoren: Hydroxypropylcellulose, Hydroxymethylcellulose, Carboxymthylcellulose; Dextrose, Salz, Aromen.

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist frei allen üblichen Allergenen.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:1325 KJ 
Energie Kcal:317 kcal 
Fett:27 g 
davon gesättigte Fettsäuren:27 g 
Kohlenhydrate:19 g 
davon Zucker:16 g 
Eiweiss:0 g 
Salz:0,30 g 

Diese einzigartige Pflanzencréme lässt sich wunderbar leicht aufschlagen und schmeckt verführerisch süss und lecker. Ihre unglaublich langanhaltende Stabilität macht sie perfekt zum Dekorieren von allen Arten süsser Speisen. Perfekt nicht nur für normale Verbraucher, sondern gerade auch für professionelle Anwender.

 

Die Schlagfix Schlagcreme lässt sich im aufgeschlagenen Zustand einfrieren und als Eis oder Sorbet geniessen. So gelingt Ihnen ganz leicht das leckerste vegane Eis genau nach Ihren Vorstellungen. Selbstverständlich kann einmal eingefrorenes Schlagfix auch wieder aufgetaut und ganz normal als Schlagcreme genutzt werden. Das Produkt ist gefrierstabil.

 

Verwenden Sie Schlagfix gesüsste Schlagcreme genau wie herkömmliche Sahne. Das beste und stabilste Aufschlagergebnis erreichen Sie bei mittlerer Aufschlaggeschwindigkeit und einer Aufschlagtemperatur des Produktes von 5 - 8 °C. Wir empfehlen deshalb, Schlagfix gesüsste Schlagcreme vor Gebrauch einige Stunden im Kühlschrank zu lagern. Ansonsten kann das Produkt bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Verbesserte Rezeptur für beste Aufschlagergebnisse!


CHF 7.15

Gesüsste Schlagcreme, Schlagfix, 200ml

Diese einzigartige Pflanzencreme lässt sich wunderbar leicht aufschlagen und schmeckt verführerisch süss. Ihre langanhaltende Stabilität macht sie perfekt zum Dekorieren von allen Arten süsser Speisen. Perfekt nicht nur für normale Verbraucher*innen, sondern gerade auch für professionelle Anwender*innen.

 

Die Schlagfix Schlagcreme lässt sich im aufgeschlagenen Zustand einfrieren und als Eis oder Sorbet geniessen. So gelingt Ihnen ganz leicht das leckerste vegane Eis genau nach Ihren Vorstellungen. Selbstverständlich kann einmal eingefrorenes Schlagfix auch wieder aufgetaut und ganz normal als Schlagcreme genutzt werden. Das Produkt ist gefrierstabil.

 

Verwenden Sie Schlagfix gesüsste Schlagcreme genau wie herkömmliche Sahne. Das beste und stabilste Aufschlagergebnis erreichen Sie bei mittlerer Aufschlaggeschwindigkeit und einer Aufschlagtemperatur des Produktes von 5 - 8 °C. Wir empfehlen deshalb, Schlagfix gesüsste Schlagcreme vor Gebrauch einige Stunden im Kühlschrank zu lagern. Ansonsten kann das Produkt bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Verbesserte Rezeptur für beste Aufschlagergebnisse!

ZUTATEN: Wasser, vollständig gehärtetes Palmkernöl (RSPO) 15%, Zucker (13%), Dextrose, Glucosesirup, Emulgatoren: E435, E471, E475; Stärke, Stabilisator: E464, E466; Salz, Aroma

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist frei von allen üblichen Allergenen.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:955 KJ

Energie Kcal:228 kcal

Fett:17 g

davon gesättigte Fettsäuren:17 g

Kohlenhydrate:19 g

davon Zucker:17 g

Eiweiss:0 g

Salz:0,28 g


CHF 1.60

Hafer Cuisine, Isola Bio, 200ml

Dinkel Creme Rahmersatz, Isola Bio. Passt wegen des leichten Geschmacks zu jedem Gericht, das cholesterinfrei bereichert wird. Vorzüglich sowohl zu würzigen Gerichten als auch zu süssen Verzierungen oder fantasievollen Sossen. Für alle, die auf eine fettarme Ernährung achten und pflanzliche Leichtigkeit wünschen.

Zutaten: Wasser, Vollkorndinkel aus Italien*(20%), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, Reisstärke*, Dickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz. Legende: * Biologisch.

CHF 1.95

Hafer Cuisine, Oatly, 1l NICHT LIEFERBAR

Hafer Cuisine, Oatly. Im Grunde genommen können Sie es einfach wie Sahne verwenden. Das bedeutet, dass Ihnen Millionen von Möglichkeiten offen stehen, dieses Produkt einzusetzen.
CHF 6.65

Hafer Cuisine, Oatly, 250ml

Hafer Cuisine, Oatly. Im Grunde genommen können Sie es einfach wie Sahne verwenden. Das bedeutet, dass Ihnen Millionen von Möglichkeiten offen stehen, dieses Produkt einzusetzen.
CHF 1.95

Mandel-Schlagcreme, Soyana, 250g

Mandel-Schlagrahm, frische pflanzliche Alternative zu Schlagsahne auf der Basis von Mandeln - 100% vegan. 
Lässt sich mit dem Schneebesen cremig aufschlagen.
CHF 5.25

Rice Whip Creme, Soyatoo!, 300ml

Soyatoo! ist superlecker, vegan und lässt sich perfekt wie echte Sahne aufschlagen.

ZUTATEN: Reisdrink (Trinkwasser, Reissirup, Reisstärke, Reismehl) (75 %), Pflanzenfett gehärtet (12 %), Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- unmd Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich), Verdickungsmittel: Cellulose und Natriumalginat, Säureregulatoren: Kaliumphosphat und Mononatriumcitrat, Speisesalz, Aroma (pflanzlich)

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:617 KJ 
Energie Kcal:162 kcal 
Fett:12,2 g 
davon gesättigte Fettsäuren:10,8 g 
Kohlenhydrate:12,3 g 
davon Zucker:9,1 g 
Eiweiß:0,5 g 
Salz:0,1 g 

CHF 3.95

SOJA CUISINE For Professionals, Alpro, 1l

SOJA CUISINE For Professionals, Alpro, 1l - perfekt auch für zu Hause.

ZUTATEN: Wasser, Sonnenblumenöl, geschälte Sojabohnen (4%), Zucker, Emulgator (Zuckerester von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Xanthan, Guarkernmehl, Carrageen), Meersalz, Aroma.

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt ist von Natur aus laktosefrei. Es enthält Soja und kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:623 KJ

Energie Kcal:151 kcal

Fett:15,0 g

davon gesättigte Fettsäuren:1,7 g

Kohlenhydrate:1,2 g

davon Zucker:1,2 g

Eiweiss:2,0 g

Salz:0,14 g

CHF 4.60

Soy Whip Creme, Soyatoo!, 300ml

Soyatoo! ist superlecker, vegan und lässt sich perfekt wie echte Sahne aufschlagen.

ZUTATEN: Sojadrink (Trinkwasser, Sojabohnen) (75 %), Pflanzenfett gehärtet (12 %), Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich), Verdickungsmittel: Cellulose und Natriumalginat, Säureregulatoren: Kaliumphosphat und Mononatriumcitrat, Speisesalz, Aroma (pflanzlich)

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt enthält Soja.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:680 KJ 
Energie Kcal:164 kcal 
Fett:12,2 g 
davon gesättigte Fettsäuren:10,9 g 
Kohlenhydrate:12,1 g 
davon Zucker:9 g 
Eiweiß:1,2 g 
Salz:0,215 g 

CHF 3.95