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Lebensmittel

Vegan sein, heisst auf seine Gesundheit zu achten. Eine Ernährung durch ausschliesslich vegane Lebensmittel fühlt sich nicht nur körperlich gut an, sondern ist auch moralisch vertretbar.

Um tolle vegane Produkte einzukaufen, müssen Sie in Zukunft nicht mehr das Haus verlassen, sondern bestellen ganz einfach online und lassen sich Ihre Lebensmittel bequem nach Hause liefern. In unserem veganen Online-Shop finden Sie rein pflanzliche Kost, die gut für Ihre Gesundheit und die Umwelt ist – frei von Tierleid.

Eine grosse Auswahl an veganen Lebensmitteln - portofrei ab 120.-

Stöbern Sie in unserem Sortiment und entdecken Sie die Vielfalt der veganen Küche. Alles was Sie zur Ergänzung der frischen Zutaten benötigen, finden Sie bei uns. Von A wie Aperó bis Z wie Zitronenpfeffer Konfitüre – alles 100%ig vegan.

Besonders bei Fertiggerichten und Konserven ist es oft nicht eindeutig, ob es sich um ein rein veganes Produkt handelt. In unserem Shop finden Sie ausschliesslich vegane Produkte – hier können Sie nach Herzenslust shoppen, ohne Einschränkungen.

 

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Wunderbrod Gold glutenfrei, Bauckhof, 600g

Wunderbrot Gold glutenfrei, Bauckhof, 600g

Bio Brotbackmischung

Alle guten Dinge sind drei. Für unsere Wunderbröd-Fans haben wir eine neue, feinere Brotbackmischung mit Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse kreiert. Mit 46 % Saaten ist sie weniger kernig als die anderen Wunderbrödmischungen, aber mit einem höheren Haferanteil. Auch sie kommt ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Zuckerzusatz aus und ist zudem auch vegan und glutenfrei. Einfach Wasser zur Brotbackmischung geben, quellen lassen und im Backofen backen.

Zutaten:

Hafervollkornflocken* 43,5% glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6,5%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Curcuma

**aus kontrolliert biologischem Anbau

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert1.165,00 kj / 279,00 kcal

Fett15,00 g

davon gesättigte Fettsäuren2,10 g

Kohlenhydrate22,00 g

davon Zucker0,60 g

Ballaststoffe8,40 g

Eiweiß12,00 g

Salz0,86 g

Natrium0,00 g

CHF 6.95

YUZU, Naturkarftwerke, 100ml

YUZU (citrus x juno) ist eine asiatische Zitrusfrucht mit intensiven, frischen und einzigartigen leicht zitrusartigen Aroma. Vermutlich wird die Frucht schon seit vielen tausend Jahren in China angebaut und in der Küche verwendet.

Die Yuzu-Frucht sieht aus wie eine Mischung aus Zitrone und Mandarine. Vom Geschmack her ist es eine schöne Kombination aus angenehmer Säure, sanfter Süsse und flüchtiger Bitterkeit mit unverwechselbarem Aroma. Yuzu Essig kann in vielen Gerichten wie Suppen, Dressings, Nudel-, oder Fischgerichten verwendet werden. Aber auch Cocktails, Getränken, Smoothies und vielen anderen Gerichten verleiht Yuzusaft eine besonders erfrischende Note.

CHF 11.50

Zartbitter Kokos Happen BIO, Rapunzel, 50g

Feine Kokos-Füllung in knackiger Schokoladenhülle. Die Kombination aus fein herber Zartbitterschokolade und der exotischen Frische der Kokosnuss ist nicht nur für Kokos-Liebhaber ein Genuss.
CHF 2.40

Zartbitter Mandel, Rapunzel, 80g

Zartbitter Mandel, Rapunzel, 80g - Viel feinherber Kakao und knackig geröstete Mandelstückchen verleihen der Schokolade ihr intensives Aroma. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe.
CHF 3.40

Zauberhaftes Kristallsalz, Salzmühle, Sonnentor, 90g

Zauberhaftes Kristallsalz, Salzmühle, Sonnentor, 90g

Kristallsalz, unjodiert

Da muss noch Salz ran! Feinstes Kristallsalz, entstanden bei der Austrocknung des Urmeeres vor unglaublichen 30 Millionen Jahren und somit weit älter als die Menschheit selbst.

Dieser rosa schimmernde Schatz wird noch heute nach alter Tradition in Punjab in Pakistan abgebaut. Das Ayurvedische Zaubersalz schmeckt mild und rund und eignet sich neben der Verwendung als Salz zum Würzen auch großartig zum Konservieren von Speisen. In der praktischen Gewürzmühle. Hol dir das Salz für deine Suppe!

Zutaten:

Naturbelassenes Speisekristallsalz für Salzmühlen, konventionell, 1-3mm Körnung

vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Zucker

CHF 6.60

Zimt Ceylon gemahlen BIO, Lebensbaum, 50g

Zimt Ceylon hat einen besonders feinen, aromatisch-süssen Geschmack. Es ist die einzige Sorte vom Ceylanicum-Zimtbaum. Wählen Sie dieses Gewürz, wenn Sie sich eine dezente Zimtnote wünschen, die sich mit anderen Aromen harmonisch verbindet.
CHF 3.90

Zimtstangen BIO, Sonnentor, 18g

Darf in keiner Küche fehlen! Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische, äthiopische und indische Gerichte. Unschlagbar!
CHF 4.10

Zimtstangen Ceylon BIO, Lebensbaum, 6Stk.

Diese aromatisch-süßen Ceylon-Zimtstangen kommen aus Sri-Lanka. Sie bestehen aus der dünnen Innenrinde des Ceylanicum-Zimtbaums, die zu feinen Stangen zusammengerollt wird. Kochen Sie Zimtstangen von Anfang an mit - so entfaltet sich ihr volles Aroma.
CHF 4.30

Zucchine San Pasquale BIO, Laboratorio, 315g

Zucchine a filetto sott’olio BIO, Laboratorio, 315g

Neapolitanischer BIO Zucchini

Nach traditionellen Methoden (artigianale) produziert von der Cooperativa "Al di là dei Sogni" in der Provinz Caserta in Süditalien. Auf einem von der Camorra beschlagnahmten Landgut bietet diese Genossenschaft Arbeitsplätze für Menschen mit schweren sozialen Nachteilen.

Zutaten:

Zucchini*, Sonnenblumenkernöl*, Weißweinessig*, Salz, Rohrzucker*, Knoblauch*, Oregano*, Peperoncini*. *Bio.

Nährwerte für 100 g:

Energie - 1882.2 kJ / 457.5 Kcal, Fette - 49.5 g, davon gesättigt - 5.3 g, Kohlenhydrate - 1.2 g, davon Zucker - 0.8 g, Ballaststoffe - 0.6 g, Proteine - 1.5 g, Salz - 0.84 g


CHF 7.80

Zucchini Ragout mit Tofu und Vollkornreis BIO, Lunch Vegaz, 400g WIEDER AB HERBST ERHÄTLICH

Ragout kommt aus dem französischen und heisst „Gaumen reizende Speise“.
Hier servieren wir wüzig gebratenen Tofu, der zusammen mit verschiedenen Gemüsen und feinen Kräutern zu einem leckeren Ragout angerichtet wird. Dazu gibt es überaus gesunden Vollkornreis.
Das Zucchini-Ragout gibt es in einer praktischen 1 Person Portionsschale. Die Menüschale einfach für 8 Minuten in den Ofen stellen, ohne die Folie vorher zu entfernen.
Fertig ist Dein Bio-Genuss.

Zutaten:
66 % Gemüsezubereitung* mit Tofu* (Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen [Kartoffeln*, Möhren*,
14 % Zucchini*, Tomaten*, Zwiebeln*], 14 % Tofu* [Wasser, Sojabohnen*], Tomatensaft*, Wasser, Sojasahne* [Wasser, Sonnenblumenöl*, geschälte Sojabohnen*, Reissirup*, Reismehl*, Emulgator (Sojalecithin*), Stabilisator (Guarkernmehl*), Meersalz], Sonnenblumenöl*, Sojasauce* [Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae], Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze* [enthält Senf*], Kräuter*, Hefeflocken* kultiviert auf Weizenmehl*), 34 % gekochter Vollkornreis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Gluten, Senf, Soja
Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten.

CHF 10.20

Zuckermais BIO, De Rit, 340g

Junger, zarter Zuckermais in bester demeter Qualität. Frisch geerntet, schonend und werterhaltend verarbeitet und fein abgeschmeckt. Damit der volle Geschmack bestmöglich erhalten bleibt: Ohne kochen einfach erhitzen.
CHF 2.70

Zuckerrohr Melasse, Appleford's, 680g

Reich an Mineralstoffen und Spurenelementen in organischer Form.
CHF 15.80