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Aceto Balsamico bianco, Terra Verde, 0.5l

Balsamico Bianco wird aus Weissweinessig und Traubenkonzentrat ohne Karamelzucker hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von 5,4 Prozent ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als Condimento" (Würzmittel) ausgewiesen. Balsamico bianco hat einen jugendlich frischen Charakter mit einem milden, lieblichen Aroma.

Zutaten: Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*

CHF 11.20

Aceto Balsamico bianco, Terra Verde, 250ml

Balsamico Bianco wird aus Weissweinessig und Traubenkonzentrat ohne Karamelzucker hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von 5,4 Prozent ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als "Condimento" (Würzmittel) ausgewiesen. Balsamico bianco hat einen jungen frischen Charakter mit einem zartem, lieblichen Aroma.
CHF 6.90

Aceto balsamico di Modena, Terra Verde, 0.5l

Aceto Balsamico di Modena der aromatischer Balsamessig aus Modena wird aus vollreifen Bio-Trauben nach einer seit Generationen gepflegten Tradition hergestellt. Zutaten: Weinessig*, gekochter Traubenmost*(*) aus biologischer Landwirtschaft
CHF 10.90

Aceto balsamico di Modena, Terra Verde, 250ml

Der aromatische Balsamessig aus Modena wird aus vollreifen Bio-Trauben nach einer seit Generationen gepflegten Tradition hergestellt.
CHF 7.40

Aceto Balsamico di Modena, Terra Verde, 5l

Aceto Balsamico di Modena der aromatischer Balsamessig aus Modena wird aus vollreifen Bio-Trauben nach einer seit Generationen gepflegten Tradition hergestellt. Zutaten: Weinessig*, gekochter Traubenmost*(*) aus biologischer Landwirtschaft
CHF 45.00

Apfelessig trüb, Biofarm, 500ml

Apfelessig trüb, Biofarm, 500ml. Der hochwertige trübe Apfelessig hat einen höheren Vitamin-, Enzym- und Mineraliengehalt als der klare Apfelessig. Apfelessig enthält unter anderem Beta-Carotin, Vitamin A, B12, B6, B2 und B1, Magnesium, Phosphor sowie Kalium und wertvolles Kalzium. 

Zutaten
Apfelessig* naturtrüb
*aus kontrolliert biologischem Anbau


100 g enthalten:
Energiewert 80 kJ (19 kcal)
Eiweiss 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
Fett 0,0 g

CHF 5.80

Apfelessig, Biofarm, 1l

Apfelessig entsteht aus Apfelsaft, in dem sich Alkohol gebildet hat. Die anschliessende Gärung erfolgt durch spezielle Essigbakterien. Apfelessig enthält fast alle wertvollen Inhaltsstoffe des Apfels und darüber weitere für den menschlichen Körper wertvolle Substanzen, die erst durch die Gärung entstehen. Die Früchte des Biofarm-Apfelessigs reifen an Schweizer Hochstammbäumen, die im Zeichen der Bioknospe bewirtschaftet werden.

Zutaten
Bio-Apfelessig


100 g enthalten:
Energiewert 71 kJ (17 kcal)
Eiweiss 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
Fett 0,0 g

CHF 4.90

Balsamico bianco Classico, Terra Verde, 5l

              

Balsamico Bianco wird aus Weissweinessig und Traubenkonzentrat ohne Karamelzucker hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von 5,4 Prozent ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als "Condimento" (Würzmittel) ausgewiesen. Balsamico bianco hat einen jugendlich frischen Charakter mit einem milden, lieblichen Aroma.

Nicht gleiche Qualität wie unser Balsamico in Flaschen.

Zutaten: Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*

(*) aus biologischer Landwirtschaft

100 g enthalten

• Energiewert 170 Kcal (725 kJ)

• Fette 0 g

• Ungesättigte Fette 0 g

• Kohlenhydrate 38,4 g

• Zucker 38,4 g

• Ballaststoffe 0 g

• Eiweiss 0,6 g

• Salz 0,01 g

Lagerung: Kühl und lichtgeschützt

Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006

AGRICOLTURA ITALIA

Operatore controllato: H136

Vegan: Eigendeklaration

Verwendung: Wer eine helle Salatsauce bevorzugt und dennoch nicht auf den typischen Balsamico-Geschmack verzichten möchte, ist mit dem hellen, bernsteinfarbenen Condimento Balsamico bianco bestens beraten. Auch Antipasti, Eintöpfen, kalten und warmen Gemüsegerichten oder Erdbeeren und Kirschen verleiht diese besondere Würze das gewisse italienische Etwas.

CHF 46.00

Balsamico di mele, Terra Verde, 0.5l

Der Balsamico di Mele stammt von Ciro Cattani, dem Bio Balsamico Pionier aus Modena. Fast alles, was den Apfel so wertvoll macht, ist im Essig enthalten. Mit Ciro’s raffiniertem Rezept, zudem auf eine sehr sanfte, bekömmliche Weise, dank dem tiefen Säure-Gehalt. Seinen Aceti Balsamici werden keine zusätzlichen Stoffe hinzugefügt. Der Balsamico di Mele besteht aus konzentriertem Bio Apfelsaft, Bio Apfelessig, Wärme, Kälte, Luft, Zeit und Leidenschaft.

Zutaten: konzentrierter Apfelsaft*, Apfelessig*

(*) aus Äpfeln aus biologischem Anbau

100 g enthalten

• Energiewert 193 Kcal (909 kJ)

• Fette 0 g

• Ungesättigte Fette 0 g

• Kohlenhydrate 45 g

• Zucker 45 g

• Ballaststoffe 0 g

• Eiweiss 0 g

• Salz 0,06 g

CHF 12.50 CHF 10.70

Condimento Bianco, Rapunzel, 0.5l

Condimento bianco, Rapunzel. Mild-würzige, bernsteinfarbene Essigspezialität aus Modena. Ein hoher Traubenmost-Gehalt verleiht ihm sein mildes Aroma.
CHF 7.50