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Backzutaten

Auf rein pflanzlicher Basis zu backen, funktioniert mit den richtigen Zutaten genauso gut, wie mit traditionellen Zutaten. In unserem Online-Shop erhalten Sie alle nötigen veganen Backzutaten, um wie gewohnt köstliche Kuchen zu backen.

Ein Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten - das gilt auch für Kuchen, Gebäck, Brot & Co: Agar-Agar statt Gelatine, Kakaobutter statt normaler Butter, veganes Mehl und Ei-Ersatz - veganes backen heisst nicht verzichten! Bestellen Sie alle veganen Produkte direkt hier im Shop und wir liefern Sie Ihnen direkt nach Hause.

Grosse Vielfalt an veganen Produkten

Natürlich beschränkt sich unser Sortiment nicht nur auf vegane Backzutaten. Stöbern Sie in unserer Angebotsvielfalt und entdecken Sie tolle Produkte: Unser Shop beschränkt sich dabei nicht nur auf vegane Lebensmittel, sondern hält zum Beispiel auch Reinigungsmittel und vegane Körperpflege für Sie bereit.

Wir sind ein rein veganer Shop. Sie können sich also bedenkenlos durch unser Sortiment klicken, ohne die Inhaltsstoffe auf ihre reine Pflanzlichkeit prüfen zu müssen. Hier ist alles vegan - von A wie Agavendicksaft bis Z wie Zwiebel-Brotaufstrich.

Sie sind aus Bern? Natürlich können Sie Ihre Einkäufe auch direkt in unserem Ladengeschäft LOLA Lorraineladen abholen und sparen sich so das Porto. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim veganen Backen.

 

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Hefeflocken Nachfüllbeutel, Naturata, 200g

Hefeflocken, Naturata, 200g

100 % Hefe, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse

CHF 6.20

Kakaobutter, Rapunzel, 100g

Kakaobutter mild, Rapunzel. Durch die Chips-Form, ideal portionierbar. Für Desserts, Schokolade und Glasuren geeignet.
CHF 4.10

Kakaopulver BIO, Govinda, 100g

Für warme und kalte Drinks, zum Backen und Verfeinern von Desserts!
CHF 6.45

Kokosmehl glutenfrei, Naturkornmühle, 500g

Kokosmehl, Naturkorn Mühle. Kokosmehl ist lecker im Müsli oder in Säften, Joghurt, Milch etc.; Kokosmehl kann auch zum Backen verwendet werden - einfach ca. 20 % vom Mehl durch Kokosmehl ersetzen und etwas mehr Flüssiglkeit zugeben.


CHF 11.50

Konfitura, Biovegan, 22g

Biovegan ist bekannt für seine leckeren, gluten-und laktosefreien Produkte zum Backen und Kochen. Mit der umwerfenden Biovegan Konfitura ohne Kochen sind die leckersten und fruchtigsten Aufstriche im Handumdrehen gezaubert. Zum Beispiel zum Frühstück aufs Brötchen und der Tag ist gerettet!
 
Inhalt 18g
 
ZUTATEN: Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maisstärke*, Zitronen*, Geliermittel (Pektin, Guarkernmehl*)
(* aus kontrolliert biologischem Anbau)
 
ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt kann Spuren von Senf, Soja und Mandeln enthalten.


Nährwerte pro 100g

Energie KJ:1185 KJ 
Energie Kcal:284 kcal 
Fett:0,7 g 
davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g 
Kohlenhydrate:53,0 g 
davon Zucker:2,1 g 
Eiweiß:2,5 g 
Salz:0,2 g 
CHF 2.40

Mascobado Vollrohrzucker, Claro, 500g

Mascobado ist ein gebrauchsfertiger, kräftiger Fairtrade und Bio Vollrohrzucker, der aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen wird. Das volle Aroma und alle natürlichen Stoffe der Pflanze bleiben erhalten. Mascobado wird auf den Philippinen nach einem althergebrachten Verfahren hergestellt. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelmässig wie industrieller Weisszucker. Wir importieren Mascobado direkt aus den Philippinen von Alter Trade, einer von Basisorganisationen getragenen Vermarktungsstelle. Sie organisiert Verarbeitung, Verpackung und Export des Vollrohrzuckers.

Inhalt: 500g

Zutaten: Vollrohrzucker. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus Fair Trade.

CHF 4.20

Natursauerteig, Arche, 15g

Natursauerteig von Arche Naturküche auf Roggenvollkorn- und Bio-Basis für die Herstellung von Brot.  Enthält Gluten!
CHF 0.90

Nonpareilles bunt, Biovegan, 35g

Ein extra für Biovegan Nonpareilles entwickelter kleiner Vollkorngetreidekern, ummantelt mit BIO-Zucker und färbenden Pflanzenauszügen. Mit Hilfe des schonenden Herstellungsprozesses bleiben Nährstoffe aus den Vollkornmehlen erhalten. Für Süßspeisen, Gebäck, Kuchen oder Eis - ein Dekor-Klassiker für jung und alt.
CHF 3.80

Puderzucker, Naturata, 200g

Der Naturata Puderzucker besteht aus fein vermahlenem Bio-Rohrzucker.
CHF 3.30

Sahne-Fest, Arche, 3x8g

Sahne-Fest ist ein Küchenhelfer für feine Torten, sahnige Desserts und Schlagsahne (z. B. dem rein pflanzlichen Soyatoo!). Das Bestreuen von Obstböden mit Sahne-Fest vor dem Belegen verzögert das Durchweichen. Glutenfrei.
CHF 1.20

Sahnesteif BIO, biovegan, 4x6g

Sahnetorten, Eiskreationen oder einfach nur Sahne die nötige Festigkeit verleihen. Biovegan Sahnesteif ist die ideale Wahl. Frieren Sie Ihre Sahne oder Torten mit Biovegan Sahnesteif ein und tauen sie wieder auf, ohne das die Konsistenz oder der Geschmack verloren gehen.
CHF 1.30

Sauerteig, Vitam, 15g

VITAM Original Sauerteig benötigen Sie zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten. Er ist ein Original-Sauerteig, aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen, der am Ende seiner 3-stufigen Reifung schonend getrocknet wurde.
CHF 1.10