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Backzutaten

Auf rein pflanzlicher Basis zu backen, funktioniert mit den richtigen Zutaten genauso gut, wie mit traditionellen Zutaten. In unserem Online-Shop erhalten Sie alle nötigen veganen Backzutaten, um wie gewohnt köstliche Kuchen zu backen.

Ein Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten - das gilt auch für Kuchen, Gebäck, Brot & Co: Agar-Agar statt Gelatine, Kakaobutter statt normaler Butter, veganes Mehl und Ei-Ersatz - veganes backen heisst nicht verzichten! Bestellen Sie alle veganen Produkte direkt hier im Shop und wir liefern Sie Ihnen direkt nach Hause.

Grosse Vielfalt an veganen Produkten

Natürlich beschränkt sich unser Sortiment nicht nur auf vegane Backzutaten. Stöbern Sie in unserer Angebotsvielfalt und entdecken Sie tolle Produkte: Unser Shop beschränkt sich dabei nicht nur auf vegane Lebensmittel, sondern hält zum Beispiel auch Reinigungsmittel und vegane Körperpflege für Sie bereit.

Wir sind ein rein veganer Shop. Sie können sich also bedenkenlos durch unser Sortiment klicken, ohne die Inhaltsstoffe auf ihre reine Pflanzlichkeit prüfen zu müssen. Hier ist alles vegan - von A wie Agavendicksaft bis Z wie Zwiebel-Brotaufstrich.

Sie sind aus Bern? Natürlich können Sie Ihre Einkäufe auch direkt in unserem Ladengeschäft LOLA Lorraineladen abholen und sparen sich so das Porto. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim veganen Backen.

 

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Edelhefe, Dr. Ritter, 200g

Bei einer ausgewogenen Ernährung stehen nicht nur Kaloriengehalte im Vordergrund, sondern insbesondere lebensnotwendige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fettsäuren. Die Edelhefe dient zur Nahrungsergänzung mit B-Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen und kann sehr gut als natriumarmes Würzmittel. Edelhefe von Dr. Ritter: Reich an Aminosäuren und B-Vitaminen - köstlich, würzig!
CHF 8.65

Backpulver mit Reinweinstein BIO, biovegan, 4x17g

Das erste BIO-Backpulver mit Reinweinstein und ohne Phosphate. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Biovegan BIO-Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von u.a. allen Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits und Waffelteigen.
CHF 1.70

Agar-Agar, Morga, 10g

Agar-Agar, Morga. Agar-Agar ist ein natürliches, geschmacksneutrales Geliermittel und besteht aus Meeralgen Zutaten: Agar-Agar (Rotalgen, Rhodophyceae).
CHF 1.90

Back-Hefe, Vitam, 11g

Vitam Backhefe leistet Ihnen durch ihre garantierte Triebkraft auch für schwere Teige eine wertvolle Hilfe in der Vollkornbäckerei. Sie können sie für jeden Hefeteig anstelle von Frischhefe verwenden. Ein Beutel Vitam-Hefe entspricht hierbei einem Hefewürfel von 42 g. Zutaten: Trockenbackhefe, Sorbitanmonostearat (Emulgator).
CHF 0.95

Blaumohn, Rapunzel, 250g

Blaumohn, Rapunzel. Blaumohn ist nussig-süsslich im Geschmack. Ob für Süssspeisen, Backwaren oder Herzhaftes - leicht angeröstet oder gemahlen entfaltet Mohn sein besonderes, intensives Aroma.
CHF 5.50

Dekor Herzen rot&crispy, Biovegan, 35g

Ein wertvoller Getreidevollkornkern, ummantelt mit BIO-Zucker und färbenden Pflanzenauszügen: Ballaststoffe, die Spaß machen und schmecken !
CHF 2.80

Farbspass BIO, Biovegan 5x8g

5 Farben: lila/pink, grün, gelb, rot, orange. Wie bunt ist das denn? Es gibt Gelegenheiten, da darf es einfach ein bisschen bunter sein! Mit Biovegan Farbspaß geht das kinderleicht und vor allem natürlich! Für bunte, fröhliche Kuchenverzierungen und zum Einfärben von Zuckerguss, Marzipan, Torten- und Kuchenfüllungen, Cremes, Desserts, Eiscremes, Geleespeisen und Getränken oder Smoothies. Lassen Sie Ihren Ideen und Launen freien Lauf! Als einfach zu dosierendes Pulver. Vegan und glutenfrei. Frei von Extrakten, Aromen oder chemischen Farbstoffen. Wasserlöslich. Einfach mehr (Farb)-Spaß am Backen.
CHF 8.95

Hefe Bio, Biovegan, 9g

Biovegan Hefe ermöglicht Ihnen, all Ihre Backwaren und Gerichte in 100%iger BIO-Qualität zu backen und zu kochen! Ein echter BIO-Genuss. Ohne Emulgatoren, sehr triebstark und ohne Anrühren.
CHF 1.20

Kakaobutter, Rapunzel, 100g

Kakaobutter mild, Rapunzel. Durch die Chips-Form, ideal portionierbar. Für Desserts, Schokolade und Glasuren geeignet.
CHF 4.15

Kokosmehl glutenfrei, Naturkornmühle, 500g

Kokosmehl, Naturkorn Mühle. Kokosmehl ist lecker im Müsli oder in Säften, Joghurt, Milch etc.; Kokosmehl kann auch zum Backen verwendet werden - einfach ca. 20 % vom Mehl durch Kokosmehl ersetzen und etwas mehr Flüssiglkeit zugeben.


CHF 11.50

Mais-Speisestärke BIO, Vitam, 250g

Vitam feine Speisestärke ist ein rein pflanzliches, glutenfreies Bindemittel mit Mais aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei ihrer Produktion werden weder Oxidations- noch Rediktionsmittel eingesetzt, wodurch die Natürlichkeit dieser Stärke erhalten bleibt.
CHF 4.70

Mascobado Vollrohrzucker, Claro, 500g

Mascobado ist ein gebrauchsfertiger, kräftiger Fairtrade und Bio Vollrohrzucker, der aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen wird. Das volle Aroma und alle natürlichen Stoffe der Pflanze bleiben erhalten. Mascobado wird auf den Philippinen nach einem althergebrachten Verfahren hergestellt. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelmässig wie industrieller Weisszucker. Wir importieren Mascobado direkt aus den Philippinen von Alter Trade, einer von Basisorganisationen getragenen Vermarktungsstelle. Sie organisiert Verarbeitung, Verpackung und Export des Vollrohrzuckers.

Inhalt: 500g

Zutaten: Vollrohrzucker. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus Fair Trade.

CHF 4.20